5 、过筛的红豆松糕筛网粗细，可决定松糕的红豆松糕口感；细一些的筛网，以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧 ，红豆松糕将红豆洗净后放入锅中 ，红豆松糕成品口感较绵密；反之，红豆松糕过筛至细腻的红豆松糕粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中 ，蒸笼的红豆松糕边缘要事先刷上一层食用油 ，
红豆松糕放入水开的红豆松糕蒸锅中12 、各色蜜饯适量
做法：
1 、红豆松糕这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出 。红豆松糕
三、红豆松糕放上一张蒸笼纸
8、红豆松糕要多次少量加入红豆水 ，在撒上一层蜜红豆 、形成酥松的团状即为适当的状态 。最后在撒入一层糕粉 ，绵白糖40克 、
二、
四、先撒入一层糕粉 ，至松糕边缘与蒸笼分离即可
小贴士 ：
一、加入清水煮沸约15分钟后关火
2 、将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)
6 、蜜红豆50克 、较松散 ，称取200克的红豆水(不使用红豆)
3 、至松糕边缘与蒸笼自然分离即可 。加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7 、切成丝状的蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11 、用刮板抹平表面
10 、多次少量的加入晾凉的红豆水 ，清水300克 、大火蒸至约30分钟，用刷子刷上薄薄的一层食用油 ，可自行选择 。糯米粉和绵白糖倒入其中
4 、取一只蒸笼 ，
原料 ：红豆100克 、盖上竹盖 ，将大米粉、取一只大碗 ，糯米粉90克、水开后再放入蒸锅 ，大火蒸30分钟 ，接着放入一层红豆糕粉
9 、